پنس یکی از ابزارهای اساسی در خیاطی است که برای برش دادن پارچه‌ها، دوختن و دوخته‌های دقیق استفاده می‌شود. این ابزار یک نوع ابزار برش است که شبیه یک چاقوی کوچک با دو شاخه‌ی تیز است و در انواع مختلف برای کاربردهای مختلف در دوخت و خیاطی وجود دارد.
از پنس در خیاطی برای برش دادن پارچه به شکل‌ها و اندازه‌های مختلف، حتی برش منحنی‌ها یا طرح‌های خاص استفاده می‌شود. این ابزار به دلیل تیزی و دقت در برش، می‌تواند کمک کننده‌ای برای دوخت دقیق و منظم باشد.
پنس‌ها در انواع مختلفی و با تیزی‌ها و اندازه‌های متفاوت عرضه می‌شوند، به عنوان مثال پنس‌های کوچک‌تر برای برش دقیق‌تر و پنس‌های بزرگ‌تر برای برش‌های عریض‌تر و سریع‌تر مناسب هستند.
از دیگر کاربردهای پنس در خیاطی می‌توان به استفاده در برش دادن الگوها، بافت‌های پارچه‌ای یا چرم اشاره کرد. استفاده از پنس‌های مناسب و دقیق می‌تواند به دوخت دقیق‌تر و بهتر کمک کند.
همچنین، این ابزار در کارهای هنری و دست سازه‌های مختلف نیز استفاده می‌شود. از آنجا که پنس دارای تیزی و دقت برش بودن می‌باشد، در برش دادن مواد مختلف مانند کاغذ، فوم، چرم و غیره نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به طور کلی، پنس یکی از ابزارهای اساسی در خیاطی است که برای برش دقیق و دوخت منظم و صحیح در انواع پارچه‌ها و مواد دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.